시원한 <대구매운탕> 밀키트 요리 후기

시원한 대구매운탕 밀키트

[*3~4인분 / 조리시간 : 20분]

안녕하세요! 집밥 추구자 '우아 원장'입니다. 요리하기 싫을 때나, 시간이 없을 때 <밀키트>를 자주 이용하는 편인데요. 이날은 [롯데마트]에서 유통기한 마감 임박 세일하는 <시원한 대구매운탕>을 구매해서 저녁으로 먹었어요! 처음 걱정과 달리 대구 비린내도 없고, 국물도 깔끔하니~ 맛있어서 매우 만족했답니다! 참고로 대구는 외국산으로 820g이 들어 있었습니다.

 

*밀키트 보관방법 : 냉장보관 (0~10도)

 

 

 

 

 

 

○ 시원한 대구매운탕 밀키트 내용물 구성

대구, 소스, 건새우, 쑥갓, 다시마, 청양고추, 콩나물, 무, 대파

 

동생이 새우 알레르기가 있는데.. 건새우 들어간지도 모르고 구매해서! 저 혼자 해치웠는데요. 밀키트 뒷면 (원재료명) 확인해보시면 (대두, 밀, 쇠고기, 새우 함유)되어 있다고 쓰여 있으니~ 알레르기 체질은 (원재료명) 확인하고 구매하세요!

 

 

 

 

 

 

밀키트 조리방법은 띠지 옆면에 친절히 표기되어 순서대로 진행하시면 됩니다. <대구매운탕> 셰프의 팁은 조리 시 뚜껑을 열고 조리하면 비린내가 날아가므로 꼭 뚜껑 열고 조리하시길 추천드리고요. 밀키트 안의 원재료는 흐르는 찬물에 세척 후 넣어주시면 됩니다. 그리고 종이컵에 물을 채우면 170ml라고 생각하고 계랑 참고하면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

● 시원한 대구매운탕 밀키트 조리방법

1. 냄비에 물 600ml(종이컵 기준 3+1/2컵)을 넣은 후 콩나물, 대파, 쑥갓, 청양고추를 제외한 나머지 재료를 넣고 끓입니다.

 

 

 

 

 

 

2. 국물이 끓으면 중불에서 약 10분간 끓인 후 나머지 재료를 넣어주세요.

 

 

 

 

 

 

3. 중불에서 약 5분간 더 끓인 후 맛있게 드시면 됩니다.